Das nachfolgende Rezept für Halbling-Bananenbrot stammt aus dem Spielerhandbuch des Rollenspielklassikers Arcanum (Troika, 2001). Dort ist es unter dem Namen Oma Kochbergs Drei-Schüssel-Brot aufgeführt. Im Rezept werden einige In-Lore-Begriffe verwendet. Es funktioniert aber auch ganz gut mit normalen, weltlichen Zutaten. Wer noch einen Snack für das nächste D&D-Spiel oder einfach was Leckeres zwischendurch sucht, wird hier nicht enttäuscht.
Zutaten:
- 1/3 Tasse zerlassene Butter
- 2/3 Tasse Zucker
- 1 Ei
- 1 3/4 Tassen Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Natron (Backsoda)
- 1 Teelöffel Zimt
- 3 sehr reife Bananen
- Optional: 1/2 Tassen Walnüsse
In einer großen Schüssel verrühre man ein Drittel einer Tasse zerlassener Butter mit zwei Dritteln einer Tasse Zucker, bis die Masse weich und cremig ist. Danach gebe man ein frisches Hühnerei hinzu und rühre den Teig noch etwas länger.
In eine zweite Schüssel siebe man ein und drei Viertel Tassen Mehl und anderthalb Teelöffel Backpulver, einen Viertel Teelöffel Backsoda un einen Teelöffel kumbrischen Zimt.
In einer dritten Schüssel zerdrücke man drei sehr reife Bananen, vorzugsweise die süßen catanesischen.
Ein Drittel der Mehlmischung gebe man in die Butterschüssel und verrühre beides; dann füge man ein Drittel der zerdrückten Bananen hinzu und rühre weiter. Man vereinige beide Mischungen weiter in Drittel-Schichten in der großen Schüssel, bis das gesamte Mehl, Butter, Eier und Bananenmasse innig verrührt wurden. Auf Wunsch kann man noch ene halbe Tasse geschälte Walnüsse untermischen. Man gebe den gesamten Teig in eine Form von 4 mal 8 Zoll und backe eine Stunde bei einer Temperatur von 170 Grad.
Dieses Brot ist äußerst bekömmlich und lecker und kann zum zweiten Frühstück gereicht werden. Auch beim Picknick ist es ein Gaumenschmaus und kann darüber hinaus jederzeit Elfen-Besuchern angeboten werden.